Tervislik koolitoit

esmaspäev, oktoober 23, 2006

Esmaspäev

Esmaspäeval on meie koolieineks
"REIBAS RIISIPOISS" ja magustoiduks "Hommikuhelbed piimaga"












Kogus, g

Maksumus, EEK

Kanaliha ja juurvilja risoto

100/50/100

3.80/1.90/1.40

Täisterasai

40

0.44

Hommikuhelbed piimaga

30/100

0.90/0.67

Keefir

200

1.56

KOKKU

10,67

Kanaliha ja juurvilja risoto

Kogus, g

Maksumus, EEK

Riis (keetmata)

68

1.40

Kanaliha kuubikud

100

3.70

Toiduõli

10

0.10

Juurvilja segu

50

1.90

Maitseained – sool, riisi ja kanaliha maitseained

Valmis roa kogus

100/100/50

1.40/3.80/1.90

Lühike valmistamisõpetus: Keeta riis, kuumutada juurvilja segu, küpsetada kanaliha. Segada omavahel kokku. Serveerida kuumalt.

Ligikaudne toiteväärtus ja maksumus

Energia, kcal

532,05

Valgud, %E

26,5

Rasvad, %E

21,93

Süsivesikud, %E

87,63

Kiudained, g

12,5

Vitamiin C, mg

41,1

Kaltsium, mg

398

Maksumus, EEK

10,67